Bán bột lá găng làm thạch và cách hướng dẫn làm thạch Lá găng ở thành cổ của các tỉnh miền núi Trước kia thạch găng được vò bằng lá, hiện nay lá găng đã được xay thành bột Liên hệ Ms Hòa: 0974. 371.102. Đc: 104 Thái Thịnh, Đống đa, HN- Giá bột 100k/kg NHỮNG HÌNH ẢNH THẠCH SAU KHI LÀM XONG Lá găng phơi khô và xay thành bột Thạch găng ăn cùng nước đậu nành HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM: - Cho bột thạch vào chậu nước võ kỹ khoảng 3-5p (1,5 lít nước + ½ cốc sữa chua vinamilk bột) - Sau khi vò xong dùng khăn xô hoặc vải lọc lấy phần nước màu xanh - Lọc xong cho vào ngăn mát tủ lạnh đợi thạch đông (tầm 2h đồng hồ) - Khi thạch đông mang ra sử dụng, ăn cùng với nước đường hoặc nước đậu có thêm chút dầu chuối thì ngon (nước đường khoắng tan hoặc đun lên sẽ ngon hơn) * Hoặc cho bột và túi vải rồi cho vào chậu nước quấy một lúc coi như rửa cho sạch, sau đó cho túi cả túi vải vào chỗ nước muốn làm thạch bóp nhẹ cho nhựa thạch ra hết rồi vắt túi vải đó, lấy phần nước xanh cho vào tủ lạnh ăn dần. (KHÔNG PHẢI ĐUN NẤU GÌ)
